Салат з квашеної капусти з соняшниковою олією та журавлиною

Простий та смачний салат з квашеної капусти з журавлиною

Цей традиційний салат з квашеної капусти, заправлений ароматною соняшниковою олією та яскравою журавлиною, – ідеальний гарнір, який одночасно корисний і красивий. Готовий лише за 5 хвилин!

Інгредієнти:

• 2 склянки квашеної капусти, зцідженої
• 2-3 столові ложки ароматної соняшникової олії CRAFT OIL
• 1/4 склянки свіжої або сушеної журавлини
• 1 маленька цибулина, тонко нарізана (за бажанням)
• Свіжий чорний перець за смаком
• Свіжий кріп або петрушка для прикраси

Інструкції:

1. Злийте воду з квашеної капусти та викладіть її в сервірувальну миску.
2. Додайте тонко нарізану цибулю, якщо використовуєте.
3. Додайте журавлину для яскравого кольору та солодко-кислого смаку.
4. Збризніть ароматною соняшниковою олією та обережно перемішайте.
5. Приправте свіжозмеленим чорним перцем.
6. Прикрасити свіжою зеленню.
7. Подавайте негайно або поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб смаки поєдналися.

Поради:

Якість соняшникової олії має вирішальне значення! Наша ароматна соняшникова олія додає насиченого горіхового смаку, який підкреслює смак цієї простої страви. Журавлина додає гарного кольору та солодко-кислого контрасту пікантній квашеній капусті. Ви також можете додати дрібку насіння кмину для додаткового смаку.

Приклади подачі: Ідеально підходить до смаженого м'яса, як частина мезе або як самостійна здорова закуска.